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Insalata verdure e quinoa – 145 Kcal

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Ingredienti 1 cucchiaio di olio d’oliva 1/2 tazza (50g) di verdure misture crude tagliate (broccoli, carote, peperoni, zucchine, pomodori, cipolle,ecc.) 1/4 di cucchiaino di curcuma macinata 1 tazza (170g) di quinoa non cotta, qualsiasi varietà (se non pre-lavata, sciacquare in acqua fredda) 2 tazze (500ml) di brodo di pollo o vegetale Preparazione Fare scaldare l’olio in […]